Суп грибной

Этот грибной суп был приготовлен из  магазинных  шампиньонов . Так как в этом году в наших  лесах грибы не уродили.Вы можете готовить из любых других грибов.Ведь грибы это очень вкусный продукт.Для приготовления :

  • 400 гр. грибов
  • 5 — картошин
  • 1 -луковица
  • 1 — морковь
  • 2 -зуб. чеснока
  • специи
  • по вкусу соль
  • зелень
  • растительное масло

На программе  «жарка» с добавлением растительного масла обжарить лук ,затем морковь нарезанную кубиками.Добавить нарезанные грибы и немного обжарить (тушить чтобы они уменьшились ) 5 -10 минут.Включить программу «тушение» на 1 — час. Забросить нарезанный кубиками картофель,соль специи . Залить горячей водой до нужного уровня. За 5- минут до конца готовки забросить нарезанную зелень.Очень вкусно со сметаной. Приятного аппетита!

 

Рекомендованные статьи

4 комментария

  1. Готовлю правда не часто грибные супчики, но иногда бывает.

  2. Татьяна

    А я грибные супы люблю!

  3. Елена_К

    А у нас такие супчики в большом почете. Я ещё люблю грибной суп-пюре с плавленным сырком.

  4. Татьяна

    Да Елена, я тоже такой суп люблю!

Обсуждение закрыто.